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Posthof à la carte

Kulinarik im PosthofUnsere Küche ist bekannt für ihre Kärntner Schmankerln, die regionalen Produkte, aber vor allem für unsere Fischspezialitäten aus dem Millstätter See, wie die Reinanke aus unserem eigenen Fischwasser. Bereits der österreichische Kaiser schätzte die fangfrischen Fische des K&K Hoffischers Franz Bacher. Als einer seiner Enkel sind wir nun an der Reihe diese Fischer-Tradition fortzuführen. Der Kaiser ist abhandengekommen, die frischen, selbstgefangenen Reinanken servieren wir daher ausschließlich unseren Gästen.

Kulinarik im PosthofDie Reinanke ist eine Rarität, da sie nicht gezüchtet, sondern nur wild in wenigen Alpenseen gefangen wird. Aufgrund dieser „Exklusivität“ dürfen wir uns auch zu den Reinankenwirten zählen. Täglich holen wir die Fische frisch aus den Schwebenetzen im Millstätter See. Alle Fische werden sofort verarbeitet und unseren Gästen serviert. Ob klassisch mit Butter und Zitrone – die Reinanke überzeugt durch ihr zartes und fettarmes Fleisch.

Natürlich verwöhnen wir Sie auch gerne mit herzhaften Fleischspeisen oder traditionellen Nudelgerichten. Auf Wunsch begleiten wir Ihre Gaumenfreuden auch mit dem passenden Glas Wein. In unserem Weinkeller dominieren österreichische „Tropfen“, aber auch aus den bekannten Weinregionen Europas gibt es einiges zu verkosten. Gerne empfehlen wir Ihnen einen guten Wein, passend zu Ihrer Speisenauswahl.

Auch für Familienfeiern, Weihnachtsfeiern oder andere Anlässe sind Sie bei uns im Hotel Restaurant Posthof herzlich willkommen!

>>> Hier gibt es einen schmackhaften Einblick in unser vielfältiges kulinarisches Angebot.

 

Hausansicht  

 

 
Logo ReinankenwirteVor kurzem haben wir gemeinsam mit drei weiteren Betrieben am Millstätter See die Gemeinschaft der K & K Hoffischer - die Reinankenwirte - gegründet. Mit ihrer traditionellen Netzfischerei sind die Reinankenwirte die erste Adresse am See wenn es um frische, wildgefangene Reinanken geht.

 

NEU 2020! - Großzügige Gartenterrasse mit Speise-Plateaus

Foto Haus- und Gartenterrasse  Wir haben unser schöne Gartenanlage direkt vor der Hausterrasse zum Speisezimmer im Freien gemacht. Holz-Plateaus sorgen für den nötigen Halt und Trittsicherheit. So entsteht viel Platz für ein sorgenfreies Essen in absoluter Ruhelage - liegt der Garten doch vor dem Haus weit entfernt von der Straße oder anderen Lärmquellen.  
 Gartenterrasse Essen in Abendstimmung

Unsere Speisekarte zum Herunterladen finden Sie hier

Speisekarte ansehen und gustieren

Ergänzend gibt es tägliche Empfehlungen! Besuchen Sie uns - wir freuen uns auf Sie.

 

unverbindliche anfrage

Sommer-Öffnungszeiten

Unser à la carte Restaurant hat wieder geöffnet!

Mai und Juni, täglich:

11.30 – 14 Uhr und
17.30 bis 20.30 Uhr

Juli - September, täglich:

12.00 – 21.00 Uhr

Tischreservierung erbeten!
+43 4766  20 88

Selbstverständlich sorgen wir für Ihre Sicherheit! Bitte beachten Sie die aktuellen Covid-19-Maßnahmen!

 

Sommer Speisekarte zum Ansehen - klicken Sie hier!



Hotel Posthof – Familie Collaud
Mirnockstraße 131
9872 Millstatt am See
Kärnten | Österreich



Tel.: +43 4766  20 88
Fax: +43  4766  20 88-17
E-Mail: info@hotelposthof.at
www.hotelposthof.at

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